Czym powinien się charakteryzować dobry kelner?
Na pewno musi być to człowiek bardzo kulturalny, opanowany. Nieoceniona jest też szczerość, zwłaszcza gdy pomagamy wybrać jakieś danie. W trudnych sytuacjach warto wykazać się dużym poczuciem humoru.
Z jakimi trudnościami zmaga się Pan w swojej pracy?
Wybierając taki zawód trzeba się liczyć z tym, że często pracuje się w weekendy, co może być uciążliwe. Inne trudności wiążą się raczej z klientami. Jak to czasem bywa, zdarza się, że goście mają zły humor albo są niemili. Mimo to zawsze staram się być grzeczny i nawiązać kontakt z klientem.
Ciekawa sytuacja podczas pracy to...
Nigdy nie zapomnę jak podczas Euro 2012 niespodziewanie odwiedziła nas Shakira. To właśnie mnie przypadł ten zaszczyt, by ją obsłużyć. Na początku nawet nikt jej nie poznał, bo wyglądała i zachowywała się jak zwykła dziewczyna. Przyjąłem od niej zamówienie na żurek i raviolli. Od tej pory te dania tworzą zestaw Shakiry.
Już teraz zagłosuj na Łukasza! Ślij SMS pod nr 72355 o treści kelnergw.2
Zakaz krzyży w warszawskim urzędzie. Trzaskowski wydał rozporządzenie
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
